 |
 |
 |
 |
 |
Категории |
8 МАРТА | РАСПРОДАЖА | Пищевые ингредиенты | Шоколад, какао, какао-масло | Натуральные экстракты, ароматизаторы | Агар, пектин, желатин | Глюкозный сироп, инвертный сахар | Продукты и ингредиенты | Гели и глазури для украшения | Сливки и сыры | Сухоцветы чайные | Съедобные украшения, леденцы, пряники | Пищевые красители | ПИЩЕВАЯ ПЕЧАТЬ | Кондитерская посыпка | Бумажные формы, капсулы, стаканчики | Формы, вырубки для теста и муссовых | Формы для шоколада, мармелада, леденцов и мороженого | Все для работы с кремом и глазурью | Все для работы с мастикой | Упаковка, подложки | Все для праздника | Инструменты и инвентарь | Одноразовая посуда и упаковка | Подарочные наборы и сертификаты |
|
 |
 |
 |
 |
 |  |
 |
 |
 |
 |
> >
 Цена: 60.00 руб. Вес: 110 г Наличие товара: есть в наличии
Пекарский порошок для разрыхления любых видов теста при производстве полуфабрикатов для тортов, пряников, печенья и прочего.
Состав: карбонат натрия, фосфат натрия, крахмал.
Преимущества: придает изделиям пористость и разрыхленность, экономичен в использовании; имеет нейтральный вкус и запах, в готовых изделиях отсутствует привкус соды, характерный при применении традиционных разрыхлителей; обеспечивает стабильность качества изделий.
Производитель: Россия
Дозировка: 2,5-3 % - 25-30 г на 1000 г муки.
Способ использования: добавлять в сухом виде в муку. Хорошо перемешать для получения равномерной пористости.
| | |
|
 |
|
 |