Жирорастворимый краситель можно использовать для окрашивания шоколада, велюра, какао-масла, глазурей, гляссажей на основе сливок или сгущенного молока. 

Сухой жирорастворимый краситель очень удобен в применении, дает насыщенный оттенок, который легко регулировать.

Для окрашивания использовать 0.6%-1% красителя к общей массе окрашиваемого изделия.