Товаров на сумму: 0.00 руб.
Скидка: 0.00 руб.
Итого: 0.00 руб.
О насОплата и доставкаСкидкиКонтактыНовости
Категории
Способы оплаты
Оплата на карту СбербанкаОплата картой банка или со счета мобильного
Оплата наличными
Яндекс.деньги

ДЕСЕРТЫ

ЛИМОННО-МАКОВЫЙ КЕКС

05.12.2016

ЛИМОННО-МАКОВЫЙ КЕКС

170 г масла

150 г сахара

4 яйца

80 г мака

240 г муки

½ ч л . разрыхлителя

Цедра 1 лимона

Сок половины лимона

Для глазури

150г сахарной пудры

2 ст л кипятка

Что делаем:

Для начала мак нужно залить горячей водой – совсем немного, только для того, чтобы вкус мака раскрылся. Оставьте мак остывать.

Просеять  муку и смешать ее с разрыхлителем.

Взбить миксером масло с сахаром до белой пышной массы.

По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая массу до гладкости.

В массу добавить цедру лимона, сок лимона и мак, перемешать.

Постепенно всыпать муку, хорошо перемешать до гладкости.

Форму для выпечки смазать маслом, чуть присыпать мукой (сделать французскую рубашку).

Выложить тесто в форму, разровнять его.

Выпекать при 180 градусах около 60-80 минут до сухой палочки.

Остудить кекс.

Готовим глазурь:

В миску всыпать пудру, по ложке влить горячую воду, перемешивая венчиком. Мешать венчиком до гладкости и глянцевости.

Украсить остывший кекс глазурью.

Copyright ©2018
© 2004-2018 Разработка интернет-магазина: Shop-Rent.ru