Товаров на сумму: 0.00 руб.
Скидка: 0.00 руб.
Итого: 0.00 руб.
О насОплата и доставкаСкидкиКонтактыНовости
Категории
Способы оплаты
Оплата на карту СбербанкаОплата картой банка или со счета мобильного
Оплата наличными в магазине
Яндекс.деньги

Новости

ПРОСТОЙ ЛЕТНИЙ ТОРТ

23.07.2017

ПРОСТОЙ ЛЕТНИЙ ТОРТ

Бисквит - простейший всего из 3-х ингредиентов:

4 яйца, 120 г сахара и 120 г муки.

Надо просто очень хорошо взбить яйца с сахаром,  должна получиться белая и пушистая масса.

Муку просеиваем и силиконовой лопаткой вводим в смесь, перемешивая сверху вниз.

Никаких разрыхлителей и никаких "французских рубашек" - выливаем тесто в форму (я пекла в высоком металлическом кольце 18 см), при выпечке тесто само будет "карабкаться" по стенкам, поднимаясь в пышный бисквит.

Для вкуса добавила немного лимонной цедры.

Крем

300 г сливок

80 г сахарной пудры

около 60 г сливочного сыра

упаковка мягкого творога.

***

Все взбить и охладить.

Выкладывала крем на тесто просто ложкой, сверху кинула горсть ягод - все, можно есть!

Рецепт и фото - Лилия Завадская

Copyright ©2018
© 2004-2018 Разработка интернет-магазина: Shop-Rent.ru