Товаров на сумму: 0.00 руб.
Скидка: 0.00 руб.
Итого: 0.00 руб.
О насОплата и доставкаСкидкиКонтактыНовости
Категории
Способы оплаты
Оплата на карту СбербанкаОплата картой банка или со счета мобильного
Оплата наличными
Яндекс.деньги

ДЕСЕРТЫ

ПОСТНЫЙ ТАРТ С ЯГОДАМИ

08.02.2016

ПОСТНЫЙ ТАРТ С ЯГОДАМИ

Постное тесто: 
2 стакана муки (любой, можно пшеничную и ц/з в пропорции 50:50, можно овсяную или рисовую) смешать с 1ч л разрыхлителя, 1/4 ч л соли и 1 ч л сахара.

Полстакана только что вскипевшей воды смешать с полстакана растительного масла, в эту смесь добавить муку, замесить (пока горячо - ложкой) мягкое тесто.

При необходимости добавляйте еще муку, тесто станет очень податливое, как пластилин, оно не должно липнуть к рукам. 
Заверните в пленку и уберите в холодильник на 20-30 мин 

Примерно 200-300 ягод в зависимости от размера вашей формы присыпать 1 ст л сахара и 1 ст л крахмала или пектина (пектин есть в магазине). Хорошо перемешать. 


Тесто раскатать тонко, уложить в форму, дно можно смазать растопленным шоколадом, у меня буквально 20 г белого - чтобы тесто не размокало от сока ягод. 
Сверху разложить ягоды, прикрыть решеткой от теста 
Выпекать около 30 мин при темп. 180 град.

Copyright ©2018
© 2004-2018 Разработка интернет-магазина: Shop-Rent.ru