100 г фиников (вес с косточкой) 50 г миндаля 50 г кешью 20 г кунжута кокосовая стружка
Финики очистить от косточки, нарезать на мелкие кусочки, измельчить в блендере. Если финики суховаты - предварительно замочите их на 5 мин в кипятке. Орехи измельчить в блендере, смешать с финиками. добавить кунжут. Чтобы получились ровные шарики, берите одинаковое количество массы. Я утрамбовывала в в столовую ложку и получившийся объем катала на доске. И да, чтобы шарики получились ровными, катать придется хорошо) Получившийся шарик обвалять в кокосовой стружке. Убрать в холодильник.
