29.03.2016 
ПОСТНЫЕ КОНФЕТЫ ИЗ ФИНИКОВ И ОРЕХОВ
100 г фиников (вес с косточкой)
50 г миндаля
50 г кешью
20 г кунжута
кокосовая стружка
Финики очистить от косточки, нарезать на мелкие кусочки, измельчить в блендере. Если финики суховаты - предварительно замочите их на 5 мин в кипятке.
Орехи измельчить в блендере, смешать с финиками. добавить кунжут.
Чтобы получились ровные шарики, берите одинаковое количество массы. Я утрамбовывала в в столовую ложку и получившийся объем катала на доске. И да, чтобы шарики получились ровными, катать придется хорошо) Получившийся шарик обвалять в кокосовой стружке. Убрать в холодильник.
| 
